澳洲亿忆网专栏教育教育资讯双冠影后都来读的学校,在墨尔本开分校啦!

双冠影后都来读的学校,在墨尔本开分校啦!

2020-03-10 来源:澳森留学 阅读数 2124 分享

墨尔本作为一个艺(吃)术(货)之(天)都(堂),走在街上,琳琅满目的全是优质酒店和各种米其林餐厅!从麻辣火锅到澳洲龙虾,从炸鱼薯条,到Fancy Brunch,满满都是各国料理啊!因此有很多的小伙伴专门到墨尔本求学烹饪技术~那么提到厨艺,就不得不来聊一下料理界的扛把子——法国蓝带

墨尔本的美味Brunch

影后都来读的学校

提到蓝带,很多人只知道它很有名,却不知道它有多有名!蓝带的校友中不乏米其林大厨,还有曾经获得第37届香港金像奖最佳女主角和第58届亚太影展最佳女主角毛舜筠呢!这位17岁就成为了专业演员的明星,在2017年加入蓝带来学习烘焙及甜点课程并且最终顺利毕业!

毛舜筠和蓝带同学的合影

同样优秀的校友还有曾经是巴西优秀律师的Leonardo Loureiro,他为了自己热爱的厨艺事业,不惜放弃自己优秀的律师工作,千里迢迢奔赴蓝带学习厨艺,如今已经成为维珍航空会议中心的主厨了呢!

Leonardo Loureiro在工作

课程设置

下面来一起看看蓝带都有哪些充满诱惑的课程吧!

蓝带澳洲校区主要开设的课程有3个:厨艺课程,甜点课程,以及Grant Diploma(原谅我实在不想翻译成“大文凭”)

可能有的小伙伴会心存疑惑:澳洲圈混了这么久,只听过Diploma,Graduate Diploma,这个“Grant Diploma”又是个啥呢?

各位看官别急,且听我慢慢道来。

其实呢,蓝带对于学位的认证有着一套自己的独特的要求(没办法,那可是蓝带啊)。大体上而言(个别学历除外),他们课程中的Diploma对应的是澳洲学历系统里的Certificate Ⅲ,Certificate 对应的是Certificate Ⅳ,而Grant Diploma其实就是澳洲的Diploma。这下子是不是就恍然大悟了?

蓝带厨师课程

想成为国际大厨的看这里

Diploma de Cuisine (SIT31016 Certificate Ⅲ in Commercial Cookery)

课程内容:关于烹饪法国传统餐饮的基础知识

课程时长:15个月(Full-time),其中包括6个月实习

入学时间:一月、四月、七月、十月

入学年龄:18

英语要求:雅思总分5.5,小分5

入学要求:完成澳洲11年级或者相当于澳洲11年级的海外学历

学费:AU$37,609 (整个课程)

Certificat de Chef de Partie Cuisine (SIT40716 Certificate Ⅳ in Commercial Cookery)

课程内容:提供关于法餐烹饪方面的进修课程

课程时长:6个月(Full-time)

入学时间:一月、四月、七月、十月

入学年龄:18

英语要求:雅思总分5.5,小分5

入学要求:完成澳洲11年级或者相当于澳洲11年级的海外学历,并且完成SIT31016 Certificate Ⅲ in Commercial Cookery,且已经完成6个月实习

学费:AU$12,428 (整个课程)

Diploma Advance de Gestion Culinaire – Cuisine (SIT60316 Advanced Diploma of Hospitality Management)

课程内容:继续深造在法餐烹饪方面的知识和技术,侧重培养学生在酒店管理方面的能力

课程时长:27个月(Full-time);其中前15个月是Diploma de Cuisine课程

入学时间:一月、四月、七月、十月

入学年龄:18

英语要求:雅思总分5.5,小分5

入学要求:完成澳洲11年级或者相当于澳洲11年级的海外学历

学费:AU$63,505 (整个课程)

未来的甜品师看过来

Diploma de Patisserie (SIT31016 Certificate Ⅲ in Patisserie)

课程内容:关于酒店、甜品屋、咖啡厅甜点制作的基础知识

课程时长:15个月(Full-time),其中包括6个月实习

入学时间:一月、四月、七月、十月

入学年龄:18

英语要求:雅思总分5.5,小分5

入学要求:完成澳洲11年级或者相当于澳洲11年级的海外学历

学费:AU$37,609 (整个课程)

Certificat de Chef de Partie Patisserie (SIT40716 Certificate Ⅳ in Patisserie)

课程内容:提供关于甜点制作方面的进修课程

课程时长:6个月(Full-time)

入学时间:一月、四月、七月、十月

入学年龄:18

英语要求:雅思总分5.5,小分5

入学要求:完成澳洲11年级或者相当于澳洲11年级的海外学历,并且完成SIT31016 Certificate Ⅲ in Patisserie,且已经完成6个月实习

学费:AU$12,428 (整个课程)

Diploma Advance de Gestion Culinaire – Pastisserie (SIT60316 Advanced Diploma of Hospitality Management)

课程内容:继续深造在甜点方面的知识和技术,侧重培养学生在酒店管理方面的能力

课程时长:27个月(Full-time);其中前15个月是Diploma de Patisserie课程

入学时间:一月、四月、七月、十月

入学年龄:18

英语要求:雅思总分5.5,小分5

入学要求:完成澳洲11年级或者相当于澳洲11年级的海外学历

学费:AU$63,505 (整个课程)

最后我们来看一下这个神秘的Grant Diploma

作为蓝带的专属,Grant Diploma可是全世界最有含金量的厨艺学历啦!想要获得这一学历,学生必须要完成SIT31016 Certificate Ⅲ in Patisserie 和 Certificate Ⅲ in Commercial Cookery,并完成6个月的实习。

那么获得这一学历之后,有什么好处呢?首先,你会获得更好的实习平台;其次,还能够得到有关应聘工作和面试的技巧呢!再告诉大家一个好消息:蓝带毕业回国的起薪一般是2万起跳呢!分分钟一毕业就走向人生巅峰了呢!

蓝带的毕业证书和奖牌,美得不要不要的

所以说,现在有这么好的机会和学校,又不用去遥远的巴黎,你还在犹豫什么呢?快来找我们澳森咨询吧!

如果有任何关于留学移民的困惑需要专业解答,欢迎通过微信联系我们澳森专业顾问Jessica(jessica_aussomelink);或者资深澳森留学顾问Henrymiaozaimaoben了解更多哦!

(本文由客户提供)

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责任编辑:Sharon

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