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[原创私房菜] 油焖大虾 香 甜 嫩 香味飘满屋 口水直流 Fried Prawns

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 楼主| 发表于 2020-12-24 | 显示全部楼层
Happy Christmas Eve Everyone!大家好,祝大家平安夜快乐,全家平安健康幸福鉂今天跟大家介绍一道香甜可口的油焖大虾,学会这道菜给您的饭桌上又增添了一道美味佳肴👏加了白醋的大虾会酸吗?😄在家跟着做一次你就会知道了,一个字嫩^(* ̄(oo) ̄)^
做法:虾剪脚去须,去虾线。
照片 27-12-20 下午5 30 17.jpg 切葱白,姜片备用。
热锅油,下虾,
照片 27-12-20 下午5 30 43.jpg
变色出虾油后放葱姜丝,
照片 27-12-20 下午5 31 08.jpg
等香味出来后,烹少许白酒,去腥增香。

立刻加一勺盐(大约6克-8克),翻炒一下后放4勺白糖
照片 27-12-20 下午5 31 41.jpg
放入兑好的白醋水,
照片 27-12-20 下午5 32 03.jpg
另外再加少量水,盖盖儿大火焖等到起粘稠状,即可出锅。
照片 27-12-20 下午5 32 39.jpg
把虾盛盘备用,锅内剩下的汁另外加少许油,开大火再收一下汁出锅,
照片 27-12-20 下午5 40 55.jpg
汁用过滤网过滤掉配料,最后把这灵魂酱汁浇在大虾上,口水已经忍不住了😄~~~~~~~~~颜色鲜亮,香味扑鼻的油焖大虾完美上桌👍
照片 27-12-20 下午5 33 18.jpg 照片 27-12-20 下午5 33 34.jpg 照片 27-12-20 下午5 34 13.jpg
喜欢吃虾的朋友们记得收藏。你也在家试着做一下吧,辛苦工作了一天更要好好吃饭哦!记得回来给我评论,喜欢我的频道请点击订阅,分享和转发。谢谢观看!



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一个有态度的亿忆网友
 楼主| 发表于 2020-12-27 | 显示全部楼层
谢谢版主:) 迟到的圣诞祝福!节日快乐!
一个有态度的亿忆网友
发表于 2021-1-4 | 显示全部楼层
赞一个
一个有态度的亿忆网友
 楼主| 发表于 2021-1-6 | 显示全部楼层

谢谢你的支持
一个有态度的亿忆网友
发表于 2021-1-6 | 显示全部楼层
楼主辛苦!新年快乐!
一个有态度的亿忆网友
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