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[墨尔本] City的鲁菜餐厅,哪位山东老乡吃过啊?

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发表于 2012-11-5 | 显示全部楼层
有没有90%正宗呢?好吃么?[s:11]
. s+ s* }; i+ ^& t. D: h( _1 ^实在不想大老远白跑一趟,求评价,多谢!
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点评

鲁菜味道淡?你吃的是鲁菜吗?  发表于 2013-1-24 07:19 回复
一个地方的人一个口味,我有点吃不习惯鲁菜,但是粤菜川菜这些,吃起来都不觉得难吃,但是鲁菜总感觉味道比较淡。  发表于 2013-1-22 09:45 回复
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一个有态度的亿忆网友
发表于 2012-11-5 | 显示全部楼层
那餐馆就叫“鲁菜餐厅”?3 ~0 ?2 w# u2 W
从来没去吃过

点评

微薄上写的墨尔本第一家正宗鲁菜餐厅-御膳房10月21日试营业  发表于 2012-11-5 11:59 回复
一个有态度的亿忆网友
发表于 2012-11-5 | 显示全部楼层
这么多年了,就没遇到过正宗的鲁菜馆
一个有态度的亿忆网友
发表于 2012-11-5 | 显示全部楼层
不知道,哪里有,也去尝尝
一个有态度的亿忆网友
 楼主| 发表于 2012-11-5 | 显示全部楼层
我问到了一个,老乡说:味道一般,很贵。我放弃了……
一个有态度的亿忆网友
发表于 2012-11-5 | 显示全部楼层
山东菜馆,07年到08年的时候有一个东兴楼,在Hawthorn。& I/ {2 a/ j* @! g
那边的大厨手艺很棒曾经是威海知名酒店的大厨,当时的东兴楼老板就想开一个正宗的鲁菜馆,本意是好的。但是走错了两步:老板要将主要市场定位于鬼佬,而且还请了一个歧视大陆的香港人做Manager。
3 G1 h; ]$ s1 K5 Q, y& D- j( p; J' k# j+ ~
问题是绝大部分的山东菜并不适合鬼佬的口味,再加上这个经理的瞎折腾,菜改来改去,弄到最后基本上成了粤菜的味道,价格又高,结果餐馆还是黄了。可能也与那个地角有关,五年里有五个华人老板在那儿开餐馆,全黄了!
1 v1 Z" l' Y: }/ j: ]' i# L7 e
  a5 I, V; G8 l3 z5 o' g8 }8 U07年的时候在东兴楼做waiter,那是到现在为止遇到的最好的老板,老板一家人对工作人员都不错,尤其是对我们前面的服务生特别好。太可惜了!( w2 t  }* Y8 d# j) Y5 L
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作为一个吃海鲜长大的山东人,在墨尔本只有在东兴楼的后厨吃到过正宗的鲁菜!

评分

1

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一个有态度的亿忆网友
发表于 2012-11-5 | 显示全部楼层
山东人飘过
一个有态度的亿忆网友
发表于 2012-11-5 | 显示全部楼层
鲁菜????呜呜呜呜·····还怀念啊··············貌似就没在墨尔本 见过··················
一个有态度的亿忆网友
发表于 2012-11-6 | 显示全部楼层
济南的报名求组团一起去啊啊啊啊
一个有态度的亿忆网友
发表于 2012-11-6 | 显示全部楼层
算了吧,我长这么大就没见过什么正宗的鲁菜馆(在济南也没几家)...最正宗的鲁菜往往偏油腻,重酱色,很难在外推广... 老济南比较正宗的就是共青团路那边的一家叫“春江饭店”,不知道现在还有没有...[s:17]
一个有态度的亿忆网友
发表于 2012-11-6 | 显示全部楼层
九转大肠好吃啊# f% g* w5 n/ ]2 S6 h. D
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一个有态度的亿忆网友
发表于 2013-1-21 | 显示全部楼层
回复 我们爱水饺 的帖子/ D. M0 `. k( ~/ D

/ P# @2 U& s0 f& J6 k. A* I! R0 l5 Z我也一直想去试试呢!!!等待评价中

点评

你果然是吃货,去年的帖子都让你挖出来了。  发表于 2013-1-22 15:10 回复
一个有态度的亿忆网友
发表于 2013-1-21 | 显示全部楼层
回复 HPF 的帖子
# a, ]" h+ D! a7 c" b4 \% D% d7 p; R+ t: u# N- S, r& i* m) ~
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一个有态度的亿忆网友
发表于 2013-1-22 | 显示全部楼层
一个有态度的亿忆网友
发表于 2013-1-22 | 显示全部楼层
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一个有态度的亿忆网友
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