澳洲亿忆网专栏汽车过年这4种瓜子不要买,很多人还搞不懂咋回事,知道赶紧告诉家人

过年这4种瓜子不要买,很多人还搞不懂咋回事,知道赶紧告诉家人

2020-01-18 来源:吃货峰子 阅读数 834 分享

过年这4种瓜子不要买,很多人还搞不懂咋回事,知道赶紧告诉家人!最近几天,许多人都纷纷感慨,这时间过得是真快啊!难怪有人说:这时间都去哪了?转眼小年已过,马上就到大年了,这年货已经准备的差不多了,但是有一种干果零食那是必不可缺的,就是瓜子了,一大家子人团聚一起,一边看着春晚,一边磕着瓜子,那真是其乐融融啊!

瓜子在我东北也叫毛嗑,说起毛嗑还有一个有意思的故事,据老人讲,最早是苏联人最喜欢嗑这东西,由于东北人管苏联人叫老毛子,所以就把这东西亲切的称为毛嗑,是不是满有地方特色的。离过年越近,瓜子摊前越是兴旺,你十斤我八斤,买的人是络绎不绝,而售卖的瓜子质量也是好坏参半的,有些不良商家趁着最后几天鱼龙混杂,把积压的陈货都拿出来卖了。瓜子买的不好,不仅浪费钱,还会破坏过年的好心情,更会伤害身体,那么,究竟该如何挑选瓜子呢?过年这4种瓜子不要买,很多人还搞不懂咋回事,知道赶紧告诉家人。

中医治病讲究的是:望闻问切,其实和我们挑选东西有着异曲同工之妙。所以,我们买瓜子讲究的是:【望】【闻【捏】【尝】!

一【望】,首先看瓜子的外观是否完整,颗粒是否饱满,颜色是否异常,这些都正常的情况下,我们最好选择颗粒大的,小的不仅费劲吃,还有可能是空的。同时,要选择长些的瓜子。虽然向日葵的种类不同,但一般长得好都比较长,果肉也会更饱满。

二【闻】,抓一把瓜子放到鼻子下闻一下,好的瓜子炒出来都有着一股子天然的清香,如果闻到有异味或者是陈瓜子的味道,建议果断走人,一定不要购买。

三【捏】,说到这,好多朋友都会说,叫你来搞破坏的,又得捏,是的,因为只有你自己亲自去感觉,才会知道瓜子的好坏。拿一粒瓜子用手捏一下,瓜子的外皮结实、不易碎,说明这是新瓜子,如果捏一下很脆、很容易就破了,说明这瓜子放了很长时间,而且里面的坏瓜子比较多,建议不要购买。

四【尝】,经过上面三点,已经初步确定这瓜子的品质,只需最后一步,也是最关键的一步,就是品尝,只有吃了才会知道是不是你所要的。

1、果仁发黄的不要买:品尝的时候要看一下,质量较差的瓜子一般外壳没有光泽,瓜子仁会略发黄色。如果瓜子仁是黄褐色,说明已经变质,不要购买。而质量好的瓜子,具有光滑的外壳,白净的瓜子仁,颗粒也较为饱满。

2、水果味的瓜子最好不买:现在的商家是变着法的想挣你口袋里的钱,所以瓜子的口味也是千变万化,层出不穷,什么奶油味、水果味、抹茶味、绿茶味等,但是这些瓜子基本上都是添加剂和香精浸泡后再炒出来的,它比普通的原味瓜子多了一些化学物质,最好不要买。

3、口感苦味的不要买:尝瓜子时,细细感受下是否有苦味。口感发苦的瓜子是已经变质的,对健康有危害。如果不小心吃到苦瓜子,一定记得漱口。质量好的瓜子,是脆生而香甜的。

4、咸味较重的不要买:现在瓜子的口味越来越多,而且是越来越重,但不管什么口味,吃起来咸味过重的瓜子,不建议大家购买。本来过年吃的东西就以高脂高油居多,再摄入过量盐,容易引发身体不适。

你家过年还在买“瓜子”吃吗?现在清楚还不算晚,快叮嘱家里人,牢记以上四点:【望】【闻】【捏】【尝】,保准你能吃到好吃的瓜子,过一个欢乐祥和的中国年!你学会了吗?我是晓峰,喜欢晓峰分享的美食,不要忘记关注吃货峰子哦!

本文由吃货峰子原创,欢迎关注与您一起交流,让大家受益,三人行必有我师焉~

责任编辑:Quan

*以上内容转载自吃货峰子,亿忆网对内容或做细微删改,不代表本网站赞同其观点和对其真实性负责。

下载APP

手机亿忆

亿忆澳洲

返回顶部

web analytics shopify traffic stats web analytics