澳洲亿忆网新闻澳洲悉尼&堪培拉 澳洲有位顶级厨师 辞掉高薪工作 只为给这些在等待死亡的孩子们做饭吃

澳洲有位顶级厨师 辞掉高薪工作 只为给这些在等待死亡的孩子们做饭吃

2018-02-15 来源:1688新闻网 阅读数 4513 分享

在澳洲做一名高档西餐厅的顶级主厨是一种什么样的体验?

一般的厨子每天油头垢面忙忙碌碌。他们却每天在纤尘不染的厨房,精雕细琢创造一道道堪称艺术品的菜肴,征服那些最挑剔的味蕾。。。

当然,还收获着源源不断的赞美以及高昂的薪水。。。

在布里斯班市中心最负胜名的一家西餐厅,就有一个这样的主厨。

年仅28岁的他,不仅是高档西餐厅Restaurant Two最年轻的主厨,更是昆士兰州年度最佳青年厨师得奖者。前途不可不可估量!

他年纪轻轻就成为了澳洲的顶级厨师(head chef 和 top chef),拿着高额的年薪。更因为帅气阳光的脸庞,成为顾客心中的烹饪男神!

顶级厨师:马特(Mat Fury)

可是,这位烹饪男神却放弃了这一切。尊贵的身份、舒适的环境,以及高昂的薪水。来到布里斯班北边的一个郊区,给一群孩子做饭吃。。。

这是一群特殊的孩子

他们还来不及长大

生命就进入了倒计时

他们是一群等待死亡的孩子

在这里度过生命最后最痛苦的时光

很多人都听过“临终关怀”这个词,照顾那些走到生命尽头的人,陪他们一起面对死亡,直到安然离去……

蜂鸟之家位于昆士兰,是专为病重儿童设立的临终关怀医院。

说起蜂鸟之家,这个澳洲第三家儿童临终关怀医院,竟由一位匿名捐款人出资300万澳币建成!想必这位好心人也经历了心碎的生离死别,或者只是心系着这些孩子

汤米就是这样一个让人心疼的孩子

汤米(Tommy Waddell)是一个可爱的男宝宝!可是父母却发现他们的小天使会经常像癫痫一样抽搐。于是,送孩子去医院检查,竟然被确诊为IP36缺失综合症,一种罕见的遗传病。并且小汤米很不幸的是这类患儿中比较严重的。由于心脏,大脑等器官正在畸变,他随时有可能离开人世。

这对夫妻瞬间坠入了深渊,他们幸福安宁的生活开始被提心吊胆占据。为了时刻监护儿子的健康状况,他们夫妻俩不舍昼夜地轮流值守。医院家里两头跑成了每天的生活。

随着孩子病情的恶化,医院也无可奈何,劝他们把孩子带回家,陪孩子走完最后的日子。心力交瘁的夫妻带着还不太懂事的宝贝回到家中,痛不欲生。

他们无法眼睁睁看着可爱的儿子在家等死

因为害怕孩子会突然离开他们,在家中设置了数不清的闹铃,不让自己睡着。长期缺少睡眠的生活,把夫妻俩所有的爱和希望几乎耗尽了,他们恨不得陪儿子一起死去。

直到他们知道了蜂鸟之家,像抓住了生命中最后一根稻草。来到这里以后,他们才知道,如何去坦然面对离别前珍贵的时光。

在这里,小汤米遇到了很多和他类似的小伙伴,在没有病痛折磨的时候,他会和小伙伴一起玩耍。他很久都没有在地上欢快地奔跑了……他的父母也终于可以合眼睡个觉了。

小汤米最开心的,还是医院里有很多可爱的甜点。也许在他有记忆以来,除了营养液和各种药水,从来没有吃过这些甜美的点心。每次他抓起这些小点心,都会露出那久违的笑容,重新温暖着父母的心。

渐渐的,父母不再为他即将到来的死亡而担惊受怕,而是每天都去满足孩子的好奇和愿望。如果注定要失去这个小生命,那就让他好好感受这个世界的美好!

小汤米很快就要离开了人世

但是他的父母知道

他来过,他笑过,这就够了!

看着一个个鲜活的孩子

生活在倒计时里

比任何事都要让人心碎

难以承受

这些生活在痛苦和恐惧里的孩子,这些在崩溃边缘的父母,这些岌岌可危的家庭,他们需要一个安慰!

马特就想成为这样一种安慰!既然他的美食能带给顾客愉悦,也一定能带给这些家庭力量!就像带给小汤米快乐的甜点一样!

于是,当听说儿童临终关怀医院开建,他就通过努力找到医院负责人。请求他帮自己达成这个心愿:为孩子们做好吃的,为这些家庭创造美好的回忆 !

有人问他,你为什么来?

马特说:美食有一种战胜脆弱的力量!当你的目光,你的舌尖触碰到美味时,

那种快乐可以让你暂时忘记痛苦的折磨。

他知道,只有在这些孩子身边,才能让这种力量更有价值!所以,他来了……

有人问他,顶级厨师头衔不要了?

马特说:我是一个厨师,我最大的成就感是为客人创造幸福。在这里,比任何地方都让我1有成就感!

有人问他,你能做什么?

马特说:他的这家餐厅,不仅有他精心准备的菜谱,更有一道菜叫“心愿”!他会努力满足所有孩子对美食的心愿,做他们想吃的菜!

为了给孩子们创造快乐,为了给这些家庭创造美好的回忆,他还会鼓励孩子们带上厨师帽,为父母做一顿饭。他要让这些孩子体验更大的满足和快乐!

他希望:当这些整日以泪洗面的父母看到孩子在厨房开心的脸庞时,吃着孩子为他们做的晚餐时,心中的痛苦和遗憾也会少一点点。

在这里没有病痛,没有伤感

只有对美食的期待和享受

以及美味带来的幸福和感动。

他知道美食能带给孩子多大的快乐

希望餐厅是这些病重的孩子和家庭

最后的乐园

他选择这里

也许就是为了这些

高薪和荣耀不能带给他的

成就和温暖

守护这些小天使在人间最后的笑容

即使最黑暗的死亡,

也有人陪你一起温柔度过。

总有无私的人拥抱无助的你,

总有暖心的事来照亮你的生活。


责任编辑:Jiawen

*文章内容转载自1688新闻网,不代表亿忆网观点,亿忆网或做细微修改。

热门评论

  • 举报 亿忆网友101.176.212 2018-02-15 17:35:36

    厨师薪水真低,最高的也就十来万,狗屁高薪

  • 举报 亿忆网友110.22.157 2018-02-15 20:52:44

    god bless

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