澳洲亿忆网专栏美食餐厅2018必去餐厅都在这里 光是在墨尔本就能吃遍全世界菜系...

2018必去餐厅都在这里 光是在墨尔本就能吃遍全世界菜系...

2018-01-11 来源:墨尔本吃饭吧 阅读数 4455 分享

在墨尔本呆了这么久,

你是不是也发现,

自己常去的餐厅好像就是那么几家,

因为只敢确定那几家符合胃口!

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毕竟有时候随便进去一家,

吃了第一口就会觉得后悔...

还不如去自己已经吃过5遍的餐厅。

不是没有创新探索精神,

是真的无从下手,

不知道怎么去找好的餐厅?

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没关系,

小编这就推荐给你!

2018年,

大家都要对自己好点,

也要让自己吃的好点!

Attica

毫不夸张的说,这是一家在墨尔本必去的餐厅。这家餐厅每天得奖无数,“全球top 50 餐厅”、“澳洲最棒餐厅”...称号多的也是数不过来,也是连续三年成为唯一入榜世界50佳餐厅的澳洲餐厅。菜品都是采用最新鲜的食材,简单大气又精致的摆盘也是一大亮点。

极其赏心悦目的摆盘,只有厨艺相当的大厨才能做到这种境界。另外,其菜品营养健康不油腻,通常采用低碳环保的烹饪方法,而且经常会创新。热品推荐:西澳雪蟹、经典烤土豆、黄瓜酱汁烤鳟鱼、鸸鹋蛋加蛋奶泡、乳酪蓝莓冰激凌...

地址:74 Glen Eira RD, Ripponlea, MELBOURNE, VIC

Vue de monde

在55楼上边吃美好晚餐边看墨尔本夜景是种怎样的幸福感受?来到这里你就知道了。360度无死角风景体验,配上高级澳洲特色菜品和顶级服务,舒服!餐具很是鹅卵石还有树枝之类的摆设,桌椅是袋鼠皮装饰的。可以不用点餐,直接点tasting menu,但记得最好提前预约,比较他们家是在太火。关于甜品,有人推荐烤棉花糖和黄瓜味冰淇淋。

地址:Level 55 Rialto Towers Melbourne ,VIC 3000

SHUKAH

这家餐厅因为业绩太好,已经开始频繁扩展分店了。Shukah 的菜品是将亚美尼亚与欧洲和其他中东地区的食物相结合并创新。“这不是传统的美食,但你一定不会对这些菜品失望”执行厨师Garen Maskal 对于自家厨艺也是很有自信。由于对碳烤工具和烧烤温度有强烈的讲究追求,这家店的木炭烤箱是从西班牙进口的,只为做出更棒的烟熏肉。

地址:104 Chapel Street, Windsor

PIQUANCY

不是所有的印度餐厅都只会让你想到“满满的咖喱味”。一旦进入到这家店,你一定会感受到他们的用心。他们算是新开不多年的餐厅,但是比起街道的很多老牌餐厅,毫不夸张的说,这家店真的一点也不逊色。无论是印度人本地人、外国人,都喜欢来这里吃饭。提供预定服务,支持团体用餐。所有食物都是新鲜,而且特别能体现出印度美食的风格,如:黄油鸡、鱼咖喱...可以说是正宗。

地址:123 Auburn Road, Hawthorn

SOUK

不得不说,这家餐厅的装修风格也是酷到没朋友了,这是一家中东菜系的餐厅,老板也不是开出租车的。一进门,就能感受到粉色霓虹灯对顾客的热情,个人用餐面积较大,如果你爱甜味系,强烈他家的鸡尾酒。 比如:Omar Sharif,一种奶油色,包含杜松子酒,柑橘口音,和orgeat、玫瑰水一起摇动,在用开心果加以装饰。亦或在七夕情人节,你可以点一杯混合了绿色冰茶与豆蔻的朗姆酒,配上新鲜薄荷,超棒的!提到食物,推荐油炸系列,油而不腻,而且清脆爽口,调料也没有那么重口,很多特制酱料都能和菜品达到完美的平衡。

地址:13 Bligh Place, Melbourne

LONG CHIM

泰国的街头小吃,大家都知道有多赞。如果你还没有去过泰国,那么不妨就来这里尝尝正宗的泰国菜吧。LONG CHIM 在澳大利亚目前已经有三家分店,这里就像你在曼谷的街道和市场上所发现的一样,大部分食材都来自泰国,包括罗勒、姜黄、咖喱酱...推荐斯里拉卡酱的焦米粉,绿色番木瓜沙拉,烤猪肉和香蕉卷饼。点菜菜单还包括各种咖喱,汤,沙拉和炸薯条...甜品的话,可以期待下榴莲和泰国咖啡冰淇淋。

地址:Crown Riverwalk, 8 Whiteman Street, Southbank

THE RECREATION

这家店的用餐氛围明显显得更加高端大气上档次,环境和菜品也是受到偏商业人士和其他白领的深爱。就是这样简单又大气的装修风格,把其完全与Fitzroy North 其他的餐厅区别开。有美味的黑色布丁,也有追求火候的牛排,还有为素食主义精选的菜单。另外,这里还有个小酒吧,超级适合约会和放松心情。菜品有些偏法国风,值得一提的就是他们家有享誉全球的葡萄酒,去喝一杯?

地址:162-170 Queens Parade, Fitzroy North

OSTERIA ILARIA

虽然墨尔本已经有很多类似的竞品餐厅,但这家餐厅还是脱颖而出了,因为是真的好吃。温暖的用餐环境,贴心的服务,更懂得顾客需求的菜单,相对于新开的餐厅来说,这家店的经营方式是很聪明的。推荐他们家的海鲜系列,无论是大虾、鳗鱼还是鱿鱼、鳕鱼,反正都是小编的菜!

地址:367 Little Bourke Street, Melbourne

NOMADA CAFE Y TAPAS

如果你对西班牙美食还不是很了解,欢迎来刀这家餐厅进行体验。这是一家西班牙餐厅,如果你在他们家吃过早餐,你就会觉得,今天一定不会是个普通的日子,因为美味的早餐都能让你回味一天,保持一整天的好心情。这家店的装修很有西班牙格调,力荐其早餐,鸡蛋、蘑菇粉、马铃薯和果酱...好吃又实惠!

地址:412A Brunswick Street, Fitzroy

Jinda Thai 

泰国风味餐厅,之前在ins 上也是火了好一阵子。虽然位置不在city,但绝对值得你去吃,咖喱味的任何菜品都味浓而不腻,蒸鱼等热品也是广受欢迎,记得,一定要吃他们家的甜品。

地址:7 Ferguson Street, Abbotsford, VIC

ETTA

这家店有句很有趣的名言:你不能伪造的两件事情是美食和好音乐。是啊,真的美食不要检验,真正的好品质也无需多言。其餐馆可谓是遍布全球,而且主打健康营养,大厨们对自己的厨艺都是相当的有自信,他们直选最健康、最好的食物,对于很多食材的挑选和搭配,也丝毫不会怠慢,反而变得更严苛。菜品是有结合中东、意大利、希腊、亚洲等烹饪元素的澳大利亚风味。

地址:60 Lygon Street, Brunswick East

CAMUS

Camus 位于街道相对安静的地方,找到他们家最直接的方法就是去找砖墙。一个长长的酒吧与白色瓦片衬在其后面的墙壁,有点喜怒无常的颜色之感,进门后会发现这里的每个细节都能让人琢磨半天。这家店的酒虽然种类不多,但是都极具创造力,就连一个黑皮诺啤酒都能给你带来不一样的感觉,来这里建议点杯酒。餐厅最受欢迎的菜品是鱿鱼,还有土耳其风味料蛋糕,halva冰淇淋和八角茴香冰淇淋。

地址:61 High Street, Northcote

KISUME

去年“澳洲最受欢迎的餐厅”之一。经典的日本设计风格,崇尚极简主义的餐厅内部。木地板,灰色皮革和哑光黄的主调色彩,并附有淡淡的粉红色窗帘,环境会让人感到舒服。 Kisumé菜单上的特色菜包括带有鹌鹑蛋和鱼香醋的蒸螃蟹饺子,含有松露,鹅肝酱和牛里脊肉与yakiniku大豆,并用芥末豆腐和辣椒柚子酱烧制金枪鱼。寿司店还承诺一系列“精品级”的享受,如阿拉斯加帝王蟹等。下次的深夜食堂不妨来这里!

地址:175 Flinders Lane, Melbourne

Ponyfish Island

餐厅位于Yarra River 正中心,冲这环境,很多人都愿意来此用餐。聊天喝酒,想用晚餐,在欣赏着美景,这才是休息的正确打开方式。菜品种类较多,可以根据个人喜好吃正餐或者小食。

地址:Kiosk Southbank Pedestrian Bridge, Southbank, VIC

Cutler & Co.

通过这家餐厅多次被评为“澳大利亚最佳餐厅”,就知道其是真的受欢迎,菜品实力也是杠杠的。将中餐口味与澳洲本地菜品进行结合,再次创新“北京烤鸭”,皮酥肉嫩。另外还推荐蟹肉汤、羊排、脆皮猪肉...

地址:55-57 Gertryde St, FITZROY, MELBOURNE, VIC

Mr Mason

位于墨尔本city 的现代法式餐厅,很适合情侣约会。主厨推荐的一定要试,从前菜到主菜,一定有你喜欢的,如果再来杯美妙的鸡尾酒进行调和,简直完美。甜品推荐巧克力布朗尼。

地址:Shop 10, 530 Collins Street, Melbourne VIC 3000

Grossi Florentino

这是一家顶级的意大利餐厅,价格有点小贵,但是绝对物超所值。餐厅布置上面可以用“高大上”来形容,佛罗伦萨风格的壁画外加格外闪亮的豪华吊灯,奢华又文艺,相当提高用餐气氛。你想吃的正宗意大利菜,这里基本都有哦~

地址:80 Bourke St, MELBOURNE, VIC

4 Fingers Crispy Chicken

4Fingers 脆皮鸡在墨尔本开设第一家澳大利亚店,一个新的“快餐休闲”韩国炸鸡餐厅。 比起油炸的炸鸡来说,4Fingers 脆皮鸡比较更实惠和好吃。

地址:189 Bourke St, Melbourne VIC 3000

Papirica

Papirica 是一家日式餐厅。菜单除了常规和创意日式菜品,还特别适合素食主义者。可以选择猪肉或者大阪风格的okonomiyaki,包括米饼,奶酪和泡菜。Papirica 有两个房间和一个户外庭院,大约30个座位。装修风格比较复古,但很酷!

地址:22 Smith St, Collingwood VIC 3066

Harley House

对于秘鲁,你了解多少?对于秘鲁食物,你又知道多少?进入这家店,你会感到一阵神秘文艺的气息,吃腻了路边小店的鱼薯,不妨来这里试试,味道可是和外面那些大众口味不一样的,另外还推荐大家檬腌生鱼 (Cebiche), trust me!

地址:Basement 71 Collins Street,MELBOURNE VIC 3000

Tonka

这是一家现代化的印度餐厅,每年都获得各种美食大奖。餐厅高峰期需要定位预约,否则就需要等很久。精品小众,异域风情,你值得拥有。

地址:20 Duckboard Pl Melbourne, VIC 3000

The Snug Public House

虽然说澳洲离爱尔兰距离还是有点远的,但是到了这家店,你会深切的体会到什么叫爱尔兰本土风情,没有吃过爱尔兰菜系的朋友,是时候来感受下了。推荐他们家的羊排系列,简直是嫩到没朋友!不同于西餐的胡椒味道,其更多的是有香草的清香。

地址:68 Sydney Rd, Brunswick VIC 3056

Hophaus Bier Bar Grill

这里有正宗的德国啤酒,30多种干啤应该够喝了。适合多人的家庭聚餐,餐厅就在Southbank 附近,吹吹海风,看看河边的风景,吃过的人都表示好吃,而且对于餐厅地位位置也是相当满意。

地址:Midlevel, Southgate restaurant&shopping precinct, Southbank

Tulum

2017墨尔本最受欢迎的“casual dining餐厅”,也是一家地道的土耳其餐厅。在这里,你可能会遇到大厨亲自向你介绍菜品,包括他的灵感来源,一定要试一下获奖前菜cilbir (水煮嫩蛋) 和餐后甜点 sutlac (米布丁)。素食主义者也有对应菜单哦。

地址: 217 Carlisle St, Balaclava VIC 3183

San Telmo

菜单深受阿根廷美食、葡萄酒和饮食文化...启发,也鼓励大家一起来到这里感受阿根廷文化气氛。这里有进口的阿根廷烤炉,很多美食也是用烤炉制作的,其他地方都很难吃到。

地址:14 Meyers Place, Melbourne

2018年先定个小目标,

把这18家店吃完!

墨尔本的Top级吃货就是你啦!

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责任编辑:Tian

*文章内容转载自墨尔本吃饭吧,不代表亿忆网观点,亿忆网或做细微修改。

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