澳洲亿忆网新闻综合国际 2死58病!全美13州和加拿大爆发大肠杆菌 多个品牌牌冷冻食品正紧急召回!

2死58病!全美13州和加拿大爆发大肠杆菌 多个品牌牌冷冻食品正紧急召回!

2018-01-08 来源:1688新闻网 阅读数 294 分享到微信:

国家广播公司新闻网(NBC News)报导,该消费者权益组织呼吁食品暨药物管理局(FDA)和疾病防治中心(CDC)更多提醒民众,美国和加拿大的大肠杆菌爆发最近造成2死58病例。

CDC在去年12月28日说,13个州共17因感染大肠杆菌而生病,最早可追溯到11月。加拿大卫生机构公布有41人患病。

受感染地区

以下是被感染的13个州:加利福尼亚州、康涅狄格州、伊利诺斯州、印第安纳州、密歇根州、内布拉斯加州、新罕布什尔州、纽约州、俄亥俄州、宾夕法尼亚州、弗吉尼亚州、佛蒙特州和华盛顿州。

CDC在12月28日的一份声明中说:

加拿大公共卫生机构已确认唐生菜是当地的大肠杆菌爆发来源。

在美国,州和地方的卫生官员正与病人面谈,以确定他们在患病前一周吃了什么。CDC仍在搜集信息来确定是否所有病人都是吃了同一种食物而生病,包括绿叶蔬菜和唐生菜。

在加拿大,唐生菜是感染根源

美国感染根源尚未确定

由于尚未发现感染根源,CDC无法建议美国居民是否应该避免某种特定的食物。

虽然彻底烹调通常可以杀死食物中的细菌,例如大肠杆菌或沙门氏菌,但民众通常不会把生菜煮熟。

生菜几乎都是用来生食的

消费者报告的食物安全总监罗吉(James Roger)说:“即使我们不能百分之百肯定唐生菜是美国大肠杆菌爆发的原因,但需要采取谨慎态度是适当的,因生菜几乎都是用来生食。”

受污染冷冻饼干被召回

同时,据美国食品药品管理局(FDA)消息,美国T. Marzetti Company公司宣布召回多个品牌的冷冻饼干,因为这些产品被李斯特菌污染。

受召回的饼干

受召回的饼干有FOOD CLUB、LAURA LYNN、FOOD LION等品牌,每包装12个或者20个,在美国亚拉巴马州、佛罗里达州、格鲁吉亚州、印第安娜州、肯塔基州、路易斯安那州、北卡罗莱纳州、宾夕法尼亚州、南卡罗来纳州、田纳西州、德克萨斯州有售。

据了解,尽管以上饼干为非即食面团,且附带烘焙说明,但如果操作不当,仍有引起李斯特菌感染的风险。

李斯特菌严重威胁儿童、虚弱者、老年人等免疫力低下人群的健康。感染李斯特菌后会出现发热、头疼、恶心、腹痛等症状。孕妇感染后,可能会流产甚至会导致胎儿死亡。

截止目前,尚未出现食用上述产品染病的报告。

美国FDA建议消费者不要食用上述产品,可以将其丢弃或者退回购买地获取退款。

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责任编辑:Jiawen

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