澳洲亿忆网专栏美食餐厅10家悉尼新餐厅 宁愿改签回国机票也要吃!

10家悉尼新餐厅 宁愿改签回国机票也要吃!

2017-12-08 来源:大众点评悉尼站 阅读数 989 分享到微信:
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今天要说一个神奇的事儿!

身边的好多朋友,原来一考完试就归心似箭

今年,他们居然集体12月才依依不舍地回国

一问原因,居然是因为悉尼的新餐厅太好吃了

(果然吃货的身边朋友都是吃货...)

anyway,我帮你们总结了这10家

让人宁愿改签回国机票都要去尝的悉尼新餐厅

拿好咯~

1

Kid Kyoto

地址:17-19 Bridge Street, Sydney

看着半开放式厨房里的日式厨师匠人和他们创造出的精美菜品,你绝对想不到这个11月才开店的餐厅灵感居然来源于摇滚乐,大概...大概这就是传说中的社会摇?

芥末章鱼的清凉刺激感在酷暑就如同一桶冰水从头淋到脚,在舌尖上的巨大刺激化为脑中的急剧释放的多巴胺,吃了一口又一口!

Kid Kyoto主厨力荐的一道烟熏三文鱼,由紫菜包裹着的三文鱼肉更突出了海鲜清香,芥末和豌豆被一同研磨成草绿色的酱汁,味道更加温和却不失令人赞叹的美味。

2

无双烤肉

地址:Shop 1, 324 Pitt Street

在悉尼敢称“無双”的日式烤肉,也是有点胆量!無双的牛肉来自于悉尼近郊的蓝山农场。和牛们背靠大山,饮着蓝山泉水长大,肉质自然特别鲜美,产量更是极其稀少。

为了抢到最优质、最上等的和牛,無双与蓝山纯种和牛农场签订独家协议,每日冷链直送到店!澳洲和牛在国内随便一盘就是¥200+,还好我回国吃前现在無双大吃了一顿!

在無双,品控严格的日本大厨每天一早都会亲自去鱼市挑选当日海鲜,以sashimi的标准仔细处理后才能端给客人~

3

Stanton & Co

地址:61–71 Mentmore Avenue, Rosebery

刻意打造的工业风格餐厅内,木色调为主,让人在悉尼炎热的夏季中感觉到一丝凉爽。在Surly's和 Riley Street Garage两个餐厅都大获成功之后,the Parlour Group乘胜创立了Stanton & Co。

在这里,选择露台座位看看蓝天白云吃个饭,肯定是国内冬天享受不到的美好~夏日的骄阳被餐厅用白色的帆布大伞挡开,舒适的丝丝热度和凉爽的风却仍旧包裹着你。

奶油雪糕虽然解暑,却不如酸甜可口的Strawberry Shortcake那么清新不腻,糅杂了薄荷的清香后,这个甜点绝对驱散一整天的疲倦!

4

Paper Bird

地址:46A Macleay Street

以折纸鹤为名的西式轻食店,在这里待一天吃三餐都不嫌腻!在悉尼人民的强烈呼唤和要求下,Moon Park团队终于开了一家同时供应早中晚餐的店。

主打东西融合的Fusion菜,也让Paper Bird吸了一波粉,厚厚的日式炸猪排油香四溢,夹在软乎乎的白面包内,再配上清爽的沙拉,你说!国内哪有这么好吃的Brunch!

芝士挞不稀奇,但是Paper Bird特意研发的充满日本风情的抹茶芝士挞和柚子芝士挞~可是独一份儿哦~

5

雷神

地址:Level 2 Shop27/27-31 Belmore St

做自助火锅,雷神可是认真的!分分钟就是上千平米的店铺,刷卡进出,近百种食材——任吃!

老板说,海鲜的最低标准就是保证鲜活,大虾、扇贝、青口、鱿鱼......不但新鲜,而且个头大肉质嫩,每只都要经过精心挑选才能供客人享用~

吃火锅讲究的就是热闹劲儿,天南海北的朋友聚在一起谈天说地,而在雷神,从南到北的美食全都找的到!各种特色美味都是在开放式厨房里现做现上,最大程度的保留了食材的新鲜和口感!

6

Chin Chin

地址:69 Commonwealth St, Surry Hills

从文艺之都猫本开到悉尼的爆红亚洲餐厅Chin Chin,金属风和灰白的工业风加上霓虹灯营造出了一种帅气的高级感,选址Surry Hills更是受到了悉尼本地人的追捧,网红的外表下,食物味道如何?

需要注意的是,Chin Chin主打的东南亚菜系普遍都添加了大量的各种香料和辣椒,特别是招牌的脆皮猪排,蘸着蘸料吃起来,脆香加辣椒香让爱吃辣的小伙伴欲罢不能!

大概是由于猫本的Chin Chin久负盛名,悉尼店一开就常常排队,大家记得预留足够时间,避开用餐高峰哦~

7

4 Ounces

地址:38 Mitchell Rd, Alexandria

国内吃汉堡,选择无非就是金拱门或者汉堡王,十年不变的味道,分分钟就被土澳这家爱搞事的汉堡店给diss了,2016年最火的是拉面汉堡,17年呢?就是这个——甜甜圈汉堡!

你说甜+咸是什么鬼神奇味道?想想冰淇淋+薯条有多好吃你就懂了!甜甜圈对半切开,裹着薄薄的糖霜,更衬培根和芝士的咸香。

即便是普通的汉堡,4 Ounces也使用的是顶级的原材料,甚至还为素食主义者提供了特殊的素食汉堡

8

大龙火锅

地址:20 Goulburn St,Sydney

霸气十足的门面,古色古香的中式装修,整个店里都飘着浓浓的让人欲罢不能的麻辣牛油味道,悉尼最近爆火的大龙火锅排队分分钟都得排到George St上面来。

双龙头的锅里,光是锅底的料就足足用了10多种辣椒和20几种香料!沸腾翻滚的红彤彤的牛油锅冒着噼里啪啦的辣油香,就如同一起吃火锅的人们总能迅速打得火热~

比麻辣锅底更霸气的,是这个每天的销量冠军:一米羊肉!一米长的木案板上面铺满羔羊肉片,让服务员小姐姐帮你全都下到锅里,啥都别说了!鲜嫩多汁的小羔羊肉—盯好锅,等10秒,六亲不认!

9

Loaded by BL

地址:170 Missenden Road, Newtown

由悉尼的著名汉堡店Bar Luca打造的Loaded by BL,理念是“由顾客创造汉堡”,在这里,你可以用8种base,41种配料(包括肉饼、芝士、蔬菜)和20种酱料自由组合。

寻常的汉堡热狗已经满足不了Loaded by BL,墨西哥玉米片、薯条、洋葱圈,你想得到的这里都有!

当然你还可以选择一种自己最爱的配料,加它个三五倍什么的......那都不是事儿~

10

Azuki Bakery

 地址:3/63-71 Enmore Road, Newtown

撩开门帘儿,甜蜜浓厚的黄油和奶油香味瞬间飘来,琳琅满目的各式蛋糕和面包让人垂涎欲滴,这家开在Newtown的面包店却居然,是日式的?

熟悉日剧和日漫的小伙伴,可能憧憬日式的蜜瓜包和红豆包很久了!Azuki Bakery特意制作出了超地道的日式面包,让你也过一把动漫里主角大口吃面包的瘾!

熟悉的抹茶,熟悉的可颂,却比手掌还要大!连内部的面包体都是加了抹茶粉制作而成!麦香与抹茶香味还有甜滋滋的白巧克力味儿融合在一起,特别适合与苦咖啡搭配做早餐!

你还知道啥餐厅

魅力大到能让你日思夜想?

记得在评论区告诉我哟~

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责任编辑:Tian

*文章内容转载自大众点评悉尼站,不代表亿忆网观点,亿忆网或做细微修改。

热门评论

  • 举报 亿忆网友124.150.17 2017-12-12 15:21:06

    脑残标题

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