澳洲亿忆网专栏美食攻略比老干妈还好吃的拌饭酱全在这儿,一周七天拯救你的米饭!

比老干妈还好吃的拌饭酱全在这儿,一周七天拯救你的米饭!

2017-12-07 来源:雪梨公子 阅读数 1689 分享到微信:

有了这些神级拌饭酱

每顿能吃十碗饭!

每年总有那么十二个月懒得做饭

没钱&吃腻了外卖

难道只能回归泡面嘛?

NONONO

是时候祭出大神器拌饭酱了!

一周七天吃遍各种风味

方便实惠又快捷!

周一

饭扫光野香菇拌飯酱

他家特别舍得放料,瓶子里大块菌菇真材实料,挖一勺出来才发现,菌菇的比例甚至比酱汁还要高

虽然属于辣酱,但咸度辣度都控制得刚刚好,香辣配上蘑菇的鲜美,口味层次很是丰富,吃起来肉质肥厚有嚼劲,香气瞬间飘满厨房有木有!

周二

蓬盛橄榄菜

作为一名不吃辣星人,我表示无法欣赏老干妈的美……橄榄菜才是无敌百搭下饭神器好么!

墨绿色的橄榄香油里泡着切成细丝的橄榄菜,看起来比较油腻,但就饭吃上一口才知道,什么叫浓香十足,回味无穷

橄榄菜嫩而不老,带着一股独特的青涩香气~除了拌饭,炒菜时加一勺橄榄菜进去,基本上就不用多放什么调料了

友情提醒你们,橄榄菜一般都非常咸,一定!不要!单独吃!(别问我怎么知道的)

周三

李锦记XO酱

香港XO酱起源于土豪常去的高级酒家,大厨使用特级瑶柱、香口虾子、金华火腿等名贵材料来制作XO酱,一小碟就能卖到100块

李锦记XO酱则是将原材料简化,既保留了经典XO酱的独特风味,又降低了成本与售价,属于性价比很高的选择

酱里面食材的量很足,干贝、火腿、虾米等都是能看得见,吃得出来的,味道纯正鲜美,用来拌饭拌面都很好吃

周四

王致和豆腐乳

王致和腐乳是“老北京”的传统佳肴,有青方、红方、白方3大类20多个品种,其中我最推荐红色的酱豆腐配饭

腐乳质地细腻,味道鲜美,几乎是入口即化,软绵绵的腐乳轻易就能拌开,咸香里带着一点鲜甜,醇香美味吃一口就容易上瘾

值得一提的是,腐乳富含植物蛋白,钙、铁、锌含量高于一般食品,还含有VB1、VB2,比起其他拌饭酱,营养价值尤其高

周五

海天招牌拌饭酱

号称两天一瓶的高人气米饭伴侣就是它!主料加了香菇、黄豆、辣椒干等,并不会太辣,味道比较温和

海天拌饭酱需要精选优质黄豆天然发酵,再通过十余道工序才算完成,慢工出细活,做出的拌饭酱微辣香浓,广受欢迎

周六

乌江凉拌海带丝

好不容易熬到周六,当然得吃一顿好的,海鲜大餐(并没有)奉上!一打开包装就被浓浓的泡椒味呛到,海带丝鲜美筋道,嚼劲十足,泡椒的酸辣更是下饭

不管你是米饭党、面条党还是馒头党,吃饭时配上一小碟海带丝总是没错的~

周日

永谷园茶泡饭海苔

你以为拌饭酱只能局限在华超么?其实日本吃货犯起懒来,脑洞也是很厉害的~

比如这款简易版茶泡饭海苔包,让你在只有白饭,没有小菜也没有热茶的尴尬时刻,也能轻松享用美味的日本料理

传统茶泡饭需要在米饭上倒入茶水,而有了这款海苔包,只需要浇上热水等待一会儿就大功告成~海苔的鲜香随着热气飘散出去,清爽可口的茶泡饭,最适合夏天吃啦!

最棒的是茶泡饭速食又低卡,就算半夜刷剧时当夜宵也完全没有负罪感哦!

自从打开拌饭酱的新大门

我恨不得一周七天都抱着锅吃米饭

你发现了哪些美味酱料呢?

大家同为吃货

不如交流一下经验呀~

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责任编辑:Tian

*文章内容转载自雪梨公子,不代表亿忆网观点,亿忆网或做细微修改。

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