澳洲亿忆网专栏美食餐厅新州、维州、昆州百强餐厅 你最爱哪家?

新州、维州、昆州百强餐厅 你最爱哪家?

2017-12-05 来源:澳洲新快网 阅读数 881 分享到微信:

饮食杂志Delicious Magazine近日公布了一年一度的新州、维州、昆州百强餐厅榜单,悉尼一家新晋餐馆、吉隆(Geelong)一间精致食肆、黄金海岸一家海滨餐厅分别摘得新州、维州、昆州地区桂冠。

新州

悉尼新晋餐厅Fred’s位列新州“百强榜”榜首。这家帕丁顿(Paddington)的餐厅拥有60个座位,主打创新澳式家常菜,在传统美食中融入现代气息。

Fred’s餐厅及其美食。(《每日电讯报》图片)

悉尼齐本代尔(Chippendale)的Ester餐厅,被评为新州地区榜第二名。在它的诸多推荐菜品中,土豆发酵面包仅仅只是个开始。

Ester餐厅及其美食。(《每日电讯报》图片)

位于悉尼布伦瑞克角(Brunswick Heads)的Fleet餐厅夺得第三名。这家远北海岸(Far North Coast)的小餐馆虽然仅能坐下14人,但却创出了“奇迹”招牌菜,澳式现代菜品令食客印象深刻。

Fleet餐厅及其美食。(《每日电讯报》图片)

维州

吉隆的Igni餐厅主打精致美食。多谢爱“玩火”的大厨,Igni成为了维州最佳餐厅。Igni的厨师兼老板特纳(Aaron Turner)大开脑洞,创出了多道“喷火”菜式。锅里燃起的熊熊火焰,在食客眼前跳动,带来味觉与视觉的盛宴。

Igni餐厅及其美食。(《每日电讯报》图片)

Birregurra的Brae餐厅位列第二名,主推世界各地的现代菜品。

Brae餐厅及其美食。(《每日电讯报》图片)

Ripponlea的Attica餐厅也主打现代菜品,总排名第三。同时,它也被评为最佳服务餐厅。

Attica餐厅及其美食。(《每日电讯报》图片)

昆州

位于黄金海岸Burleigh Heads的Rick Shores餐厅位列昆州“百强榜”榜首。在三地的百强餐厅中,它是拿到最高名次的亚洲风味餐厅。他坐落于Burleigh Heads的海滩旁,食客在此可以一边品尝亚洲菜、品酌鸡尾酒,一边欣赏蓝天、白云和一望无垠的碧海。

Rick Shores餐厅及其美食。(《每日电讯报》图片)

布里斯班现代餐厅Urbane夺得亚军,半数菜式都是素食。

Urbane餐厅及其美食。(《每日电讯报》图片)

另一间布里斯班餐厅Esquire名列第三,主打现代澳式菜。

Esquire餐厅及其美食。(《每日电讯报》图片)

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责任编辑:Tian

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