澳洲亿忆网专栏美食排名2016新餐厅Top10口碑王中王 吃完他们才能放心跨年!

2016新餐厅Top10口碑王中王 吃完他们才能放心跨年!

2016-12-08 来源:大众点评悉尼站 阅读数 6742 分享

2016年只剩下23天啦!

这一年悉尼新开张了无数餐厅

有重新装修“第二春”的

也有初来乍到小傲娇的

还有撒娇打滚卖萌的

但是!

笑得最久才是笑得最好

GOODFOOD评出新餐厅口碑榜

让我们来看看这TOP10你吃过几家?

一般人小编不告诉他~

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Banksii

随着悉尼如火如荼滴建设

(哪儿哪儿都是工地)

情人港直落的Barangaroo基本修葺完毕

一大波美食餐厅进驻那里!

Banksii是其中的战斗机?

他家最大的特点就是【花】

几乎每道菜品都有花朵植物元素

健康美丽上档次

一流的海景+一流的美食

超级适合发朋友圈秀晒炫!

人均:$20-$40

地址:Barangaroo Avenue Barangaroo, NSW 2000

官网:http://www.banksii.sydney/

Ocean trout rillettes with red pepper relish and charred endive. Photo: Anna Kucera

Fred's

虽然悉尼2016超级流行素食

但是爱吃肉肉的小编

无法割舍肉类的美味

真是好不容易

在新餐厅里找到一家好好做肉的!

10家人气王里

Fred‘s是最具有【家】味道的餐厅

餐厅的设置感觉

就像是坐在自家的开放式厨房一样

他家的Lamb leg a la ficelle($44)

羊腿肉烹饪的无比鲜嫩多汁

超·好·吃!

人均:$20-$40

地址:380 Oxford StPaddington, NSW 2021

官网:http://merivale.com.au/freds

Head chef Danielle Alvarez's restaurant resembles the dream kitchen. Photo: Anna Kucera

Cirrus

没错,这又是一家Barangaroo的餐厅

小编最近好想住在那里

他家主打创意料理

看到底下的那个仙气十足的黄色“点心”了么?

这不是甜点

这是鱼!

海洋熏鳟鱼冻糕

不进嘴你根本猜不出来

在他家吃饭

玩得就是【你猜你猜你猜猜】~

人均:$20-$40

地址:Barangaroo Avenue Barangaroo, NSW 2000

官网:http://www.cirrusdining.com.au

Cirrus' 'thoroughly elegant' smoked ocean trout parfait. Photo: Christopher Pearce

Cirrus is the latest collaboration between Brent Savage and Nick Hildebrandt (Bentley, Monopole and Yellow). Photo: Christopher Pearce

The Resident

这家餐厅简直是坐着火箭涨人气

开业不到一年就被评为“一帽餐厅”

这是要上天的节奏啊

不过大家想要圣诞聚餐的话

小编首推这家

他家的地中海菜系亚洲人很好接受

肉食动物/素食动物都可以找到属于自己的美味

甜点更是甜而不腻的美美美!

首推spaghetti squash milhojas, crema & pepitas($15)

三层薄脆的酥香饼皮

夹着清爽的南瓜丝络、奶泡和南瓜子

再细细地筛上一层薄薄的糖霜

一口吃掉这千层的美味~(⊙v⊙)嗯~YUM!

人均:$50-$80

地址:18 College St, Darlinghurst NSW 2010

Bistro Guillaume

Bistro Guillaume在CBD换发“第二春”

不负众望的在开业短短数月后

重回悉尼法餐领头羊地位!

Guillaume Brahimi大厨功力不是盖的啊!

小编最爱

Twice-baked souffle with roquefort sauce

羊乳蛋奶酥又称舒芙蕾~

口感绵密,奶香浓郁

为了满足吃货们的胃

可以点一人/两人/四人份

价格分别是$20/$45/$85

人均:$40-$60

地址:259 George St Sydney, NSW 2000

官网:http://bistroguillaumesydney.com.au


The twice-baked cheese souffle is cleverly designed and can be ordered in different sizes: for one, two or four to share. Photo: Christopher Pearce

No. 1 Bent Street

把餐馆地址

起成自己餐厅的名字

老板的心也是够大(真·懒人)

大厨坚持用木材烧火做饭

使得【Bent街扛把子】成为西餐里

难得道道“有镬气”的餐厅

不过,小编觉得他家最值得吃的

却是超级超级便宜的面包

是的你没看错

sawn-off slab ($4) 面包

那黄油奶香丝丝飘出

秒杀悉尼市面的面包!

包好吃·暴好吃!

打包回家当早餐

小编可以连吃一星期

人均:$20-$40

地址:1 Bent Street Sydney, New South Wales 2000

官网:http://onebentstreet.com.au/

Squid with baked white beans and chorizo at Mike McEnearney's new restaurant. Photo: Christopher Pearce

Matt Darwon's pared-back makeover of the historic space. Photo: Dominic Lorrimer

Long Chim Sydney

Long Chim曾经在Perth美食届叱咤风云

2016它进驻悉尼啦!

他家的泰式米粉更被评为在澳洲一定要吃的17道菜!Pad Thai就像中餐的蛋炒饭一样是再普通不过的食物也是太难做出彩的食物更别说悉尼泰餐届战况如此激烈要出头谈何容易?Long Chim的大厨大卫·汤普森却打破了这个壁垒Q弹的米粉,爽滑的甜虾悉尼CBD的白领们接下来有口福啦

人均:$20-$40

地址:10 14 Martin Place Sydney, NSW 2000

官网:http://longchimsydney.com


The bustling basement location of Long Chim Sydney. Photo: Dominic Lorrimer

Saint Peter

这10家人气餐厅里

做海鲜做的最好吃的应该就是这家

大厨简直是有海鲜强迫症

MENU上就是鱼鱼鱼鱼鱼

肉的影子都没有

小编大力推荐下面这张图里的

高颜值菜式

Smoked Petuna ocean trout

rillettes and radish( $16)

覆盖着脆萝卜鳞片像倾斜的粉红色的犰狳

口感清爽又鲜甜

人均:$20-$40

地址:362 Oxford St Paddington, NSW 2021

官网:http://www.saintpeter.com.au/


Saint Peter's slightly austere interior. Photo: Dominic Lorrimer

Restaurant Hubert

这家餐厅不仅仅被选进2016口碑新餐厅榜单

还同时被选入GOODFOOD的

GOOD WINE LIST

和BEST NEW RESTAURANT

唯一·最棒的新餐厅哦!

热爱小酌两杯的小伙伴千万别错过他家

步入餐厅就是4000瓶酒映入眼帘

浪漫的木制地下室餐厅

把你带到战后的欧洲

推荐吃货们试试他的"oeufs en gelee" ($14)

闪闪发光的日本鱼汤果冻搭配Avruga鱼子酱

混搭式的风情在你的舌尖绽放!

人均:超过$40

地址:Basement, 15 Bligh StreetSydney, New South Wales 2000

官网:http://restauranthubert.com

A new stage is set, complete with grand piano and chrome mic stand. Photo: Dominic Lorrimer

Doux Amour

最后Ending结尾

怎么可以没有现下甜品当红炸子鸡

萌宠笑脸包?!

这些超萌的动物造型泡芙在网路上大受好评

谁看到那只企鹅的呆萌样心情都会好了啊!

小编真的是忍不住一直盯着它看

笑弯的眼睛和头顶上盖着的一片马卡龙

样子也太疗愈了吧!

面皮做成饼干的酥脆口感

口味分别是

「企鹅-芝麻/ 小猪-玫瑰荔枝/ 小熊-Nutella / 乌龟-抹茶」

不用犹豫?四款立刻打包!

地址:797 Botany Rd, Rosebery, New South Wales, Australia 2018

Come on,BABY!

吃到胃里的就是自己的

在这2016的尾巴

吃完这10家再去开心跨年吧~

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责任编辑:Judy

*以上内容转载自大众点评悉尼站,亿忆网对内容或做细微删改,不代表本网站赞同其观点和对其真实性负责。

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