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澳洲国宝酱庆93周年 陪伴澳洲人近一个世纪

2016-06-14 来源:Daily Mail 阅读数 4944 分享到微信:

亿忆网  614日讯  据《Daily Mail》报道,澳大利亚93年前开始生产Vegemite,它与肉饼、袋鼠和Holden汽车一样是澳洲的标志。


Vegemite是一种黑色的酵母酱,1923年首次生产用以代替Marmite酱,之后就成为澳洲各家各户厨房里不可或缺的食品。其独特的味道还有广告歌欢快的节奏令其成为澳洲神话,每年的产量高达2200万罐。


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1974年的广告称Vegemite能帮助孩子变强壮。


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Vegemite酱是一位名叫Cyril P Callister的化学家发明的,在此之前澳洲人食用的是英国的Marmite酱,这种酱在新西兰生产然后运往澳洲,但第一次世界大战期间德国U型潜水艇不断袭击商船导致出口被打断,于是Callister博士被Fred Walker公司聘请来用Carlton and United啤酒厂丢弃的酵母发明一种类似的酱,成功之后该公司在全国征名,奖金50英镑(70澳元),最后Vegemite的名字就诞生了。


6月13Vegemite首次在各大食品杂货店上架,但销售并不理想,名字一度因此被改成Parwill,但后来又改回了Vegemite


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上世纪20年代的广告:老师告诉学生别担心还有半罐Vegemite


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上世纪30年代末Vegemite被英国医学会确认为维生素B的上好来源。


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十年之后Vegemite成为军需品。


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上世纪50年代Vegemite广告歌流行,凡是食用Vegemite的人都被认为是“快乐的小Vegemite”。


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Vegemite经常用名人做广告,如传奇赛车手Peter Brock


Vegemite的成功还要归功于它的广告,在战时其广告将Vegemite与国家利益联系在一起,公众能看到大海报上写着“Vegemite: 让战士更好地战斗”,上世纪40年代Vegemite被列入军需品,但最后还是令人印象深刻的广告歌“happy little Vegemite”里那样的明快音乐吸引了绝大多数人的注意,销售开始上涨以至于90%的家庭都储备Vegemite


该音乐首次发布于上世纪50年代末,同时还宣传Vegemite里含有人体必需的维生素,能帮助儿童“每天变得更强壮”。


现在Vegemite每年生产2200多万罐,澳洲80%的家庭都会储备它。



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