澳洲亿忆网专栏美食排名留学生们喜爱的方便面,史上进阶版汇总!

留学生们喜爱的方便面,史上进阶版汇总!

2016-05-31 来源:滴答澳洲站 阅读数 6650 分享

       人称“拉面达人”的美国美食家Hans Lienesch在个人博客“拉面评家”上发布了2016年版“史上十大美味方便面”排行榜。呐,小编最羡慕的职业~美食家耶,听起来diaodiao的,到处免费吃吃吃,还有人专门寄给他吃!


       好吧,一起看看吧,他的排行榜。



       10. MAMA牌椰奶味方便面(缅甸)  

          

       面条浸在椰子鸡肉味的甜美汤头中,有迷人的口感。这是缅甸泡面第一次被他选入前十榜单。


       佐食配料:煮鸡蛋、焗鸡、香菜和烤甜洋葱。

 



       9. 曾拌面,青葱拌酱与椒麻拌酱(台湾)


       宽展的面条口感Q弹。酱包量足,不多不少正好把面条裹住,而不是太少;且四川椒麻与其它口味保持了完美平衡。花椒如同薄荷带来清爽感。


       佐食配料:中式香肠,煸香的葱蒜。

 



       8. Prima佳食面,奶油鸡汤风味(斯里兰卡/新加坡)


       面条厚厚宽宽——比较像台湾面,但更柔软。肉汤比市售奶油鸡汤更厚重,加进的植物蛋白使之更鲜美。


       佐食配料:煮鸡蛋,拌合约翰尼鸡肉调味料(Johnny’s Chicken Seasoning)和激辛调味料(BonCabe Level 10)烤制的鸡块(华氏375度烤45分钟)。

 



       7. 五谷道场番茄牛腩紫薯面(中国)


       紫薯面不但很醒目,质量也非常高。面条的规格与其它品种类似,但很有嚼劲。番茄牛肉味汤头味道和质感俱佳。最棒的部分是大块的新鲜番茄和牛肉,值得细细品味。这是中国面条首次登上拉面达人的年度Top 10。


       佐食配料:香菜。

 



       6. MyKuali槟城白咖喱面(地道风味,马来西亚)


       经典的汤头,完美的面条口感。新的“地道风味”更加浓郁、辛辣,故而连续第三年进入年度Top 10。


       佐食配料:Salad Cosmo牌绿豆芽,薄荷,炸豆腐(Tau Pok),Dodo牌鸟鱼丸,甜洋葱。




       5. 百胜厨新加坡咖喱全麦拉面(新加坡)
     

       面条宽厚耐嚼,汤味浓郁,配上酱包和和椰子粉尤其出彩。创新之处在于面条已经升级为用全麦面粉制作,更接近手工品质,口感亲切。

       
       佐食配料:香菜,Salad Cosmo牌绿豆芽,炸豆腐,Dodo牌鸟鱼丸。
 



       4. MyKuali槟城红冬荫功(酸辣味)汤面(地道风味,马来西亚)


       面条耐嚼,汤头是浓郁的冬荫功味:在虾、柠檬草、番茄和辣味基础上新加入了菇香。这款面是第二年上榜。


       佐食配料:香菜,Salad Cosmo牌绿豆芽,虾。

 



       3. 佳珍娘惹咖喱叻沙面(改进风味,马来西亚)


       面条品质和质感俱佳,浓郁的咖喱汤头用椰子奶油粉来增稠(而不是用非奶制品奶精),还加入了马来参巴香辣酱(sambal),使得改进配方味道更丰富、更有冲击力。这也是这款面第二年上榜。

 

       佐食配料:Salad Cosmo牌绿豆芽,炸豆腐。

 



       2. MyKuali槟城辣虾汤面(地道风味,马来西亚)

 

       这款面从去年的第七位来到亚军位置,原因即在于“地道风味”的改良。面条一如既往地棒——粗而有咬劲。虾味汤头有甜甜的浓香。更重要的是配加了炸洋葱料包——不是粉末状,而是有模有样。新增沙拉科斯莫绿豆芽,香菜,煮鸡蛋,叉烧和虾。


       佐食配料:Salad Cosmo牌绿豆芽,香菜,煮鸡蛋,烧烤猪肉,虾。

 



       1. 百胜厨新加坡叻沙全麦拉面(新加坡)


       全麦面条品质更佳,奶油色汤上漂著的油滴如同一粒粒红宝石,具有赏心悦目的美。浓浓的辣汤老少咸宜。


       佐食配料:Dodo牌鱼丸,鱿鱼卷


       是不是要说,为什么会有配料!这不公平!拉面达人说了,自己的品鉴是以原产品为基础。佐食的配料是在尝了汤头、面条和原来的料包后添加的。


       应该是添加之后更好吃吧,多贴心,不但告诉你们哪种好吃,还告诉你们要怎么做更好吃!留学宝宝吃不惯歪国菜很惨吧?不会做饭很心塞吧?吃泡面呀!没营养?自己加肉加蔬菜呀,煮吧煮吧就能吃了,真是食品界楷模,活好不粘人啊!


       *文章内容转载自滴答澳洲站,亿忆网或做细微修改。

责任编辑:Judy

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