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[原创私房菜] 我的家常菜&咸肉烧扁尖笋

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 楼主| 发表于 2019-7-11 | 显示全部楼层
用自己腌的咸肉加入扁尖笋烧有点像迷你版的腌笃鲜。 IOS-file-1562843454.059359-18

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一个有态度的亿忆网友
发表于 2019-7-15 | 显示全部楼层
亲爱的楼主,请你留下做法,让我们眼馋的也学学怎么做,可好啊?
一个有态度的亿忆网友
发表于 2019-7-15 | 显示全部楼层
这个热量低可以多吃
一个有态度的亿忆网友
 楼主| 发表于 2019-7-15 | 显示全部楼层
Jeremyyyyy 发表于 2019-07-15 20:57:03
亲爱的楼主,请你留下做法,让我们眼馋的也学学怎么做,可好啊?

咸肉和扁尖笋分别洗干净,扁尖笋放水里泡一会,泡到不是很咸就好,咸肉切片放冷水里煮一下后用热水洗干净备用(如果咸肉腌的很咸的话,就把整条的咸肉水里煮熟后稍微冷却一下后切片),然后锅里加入热水后放入咸肉片和扁尖笋一起煮到汤水鲜美就差不多了,因为食材都是熟的,味道自己调整,基本上不用放盐的,可以加入少量的鸡精或者味精。
一个有态度的亿忆网友
 楼主| 发表于 2019-7-15 | 显示全部楼层
狂怼大亨 发表于 2019-07-15 21:06:24
这个热量低可以多吃

谢谢关注哈,不过腌制的东西不建议多吃哦。
一个有态度的亿忆网友
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