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[原创私房菜] 墨尔本寒冷的冬日,来一碗热腾腾的高汤荞麦面来温暖你的胃和你的心吧

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 楼主| 发表于 2019-6-27 | 显示全部楼层
最近迷上《姜食堂2》,看着里面各种菜色都好想吃~ 姜老板用心做的足打面,配上熬了两小时的高汤,撒上满满的菜码~在寒冷的晚上,还是希望能够来上一碗的,今天我就不隔着屏幕咽口水了,我要自己做一顿家庭版的“你去吧,荞麦面”




哈哈~ 没有姜老板的匠人精神,买了更加健康的荞麦面作为替代,但是高汤是这碗面的精华。汤头是精华,熬出来真的很鲜美,而且真的好简单。
再配上丰富的菜码~营养又轻食,姜老板下手非常阔绰,会撒上满满的茼蒿、海苔、油豆腐、葱花、白芝麻~但是我们要更健康的话,就用其他食材来代替油豆腐吧~我用的是玉米粒,也是黄色哒~


晚餐吃一碗,根本不会觉得有负担。配上一颗煮鸡蛋,纤维素、蛋白质、优质淀粉都有啦~还少油少盐,健康无敌呀!!


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一个有态度的亿忆网友
发表于 2019-6-28 | 显示全部楼层
我去一趟油钱20停车20就为吃碗面,你觉得合适吗?
一个有态度的亿忆网友
发表于 2019-6-28 | 显示全部楼层
我看错了不好意思,喷错了
一个有态度的亿忆网友
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