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[悉尼] 这些年在悉尼开的的饭店你记得哪些?----悉尼饭店沉浮录

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发表于 2018-2-14 | 显示全部楼层
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George St上的明记苦撑30多年后,再也撑不住每周6000+澳元的房租,换成潮牛海记。
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* F% H; w3 y6 R; Y& H7 zSussex上的大可以粥面粉在度过了12年的鼎盛时期,要价15万一年未卖出。结果还是有傻逼18万拿了,改成火锅。1 ?& A& E+ k7 P

+ F0 |. q% {. z4 s) ^Chatswood的新上海度过了9年的美好回忆,北方拉面50万接手了。结果是一颗地雷。300的面积,每周4000的房租,只是一时脑热,给25名员工薪水减半,引爆餐饮界大新闻。
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大家好在度过28年的美好和艰难岁月后,先后卖掉了Chatswood, Eastwood的分店,现在再也撑不下去了。Hornsby的店要价20万,每月房租9000,卖了一年都没人接手。女人把丈夫留下的房产和饭店全部败光。* l' l; B' ?' v7 m3 w; Y" t2 {

# P% ?$ p& l- C8 F7 I* TEastwood的大家好变身成今天的西安名吃。
  E( ~; F. t9 V% A$ |  T" Y* K黄记小厨变身西安风味屋,再变成今天的西安名吃。
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中国面王在2003年卖给上海人做上海饭店后,就一落千丈。面祖2008年接手做了3年,2011年被兰州拉面收购,重新装修,2011年10月开业至今。面祖的Thomas St的店卖给渝味轩,改名彩云南, 营业额不见气色已经快1年时间了。, X' \- |$ J+ n- i# A' D
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Burwood的国都饭店变身石锅先生,天天爆满。; Z& a: r- |0 }( I; F
华鑫一品老板拿到投资移民身份后直接关店。新的包大人闪亮登场。
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Burwood的海边人做了10年,先是把一个店卖给古城烤鱼,然后又把自己的总店卖给胡同涮肉。
& L' G& ?8 k% K6 j+ r小小的Burwood汇聚了兰州拉面 西北拉面 西安诱惑 假冒西安名吃 北京站 北平楼 老回民 香姐小吃等西北小吃,好像回到了抗战时期。/ C7 c; |# N/ h

  o5 Z  b8 K; N6 v7 GAshfield的牛百岁先是变身西安食府,然后被投资移民接手变为西北大碗面。& [* K4 o- S% D. [( u0 A5 j+ \
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Eastwood的川贵食府改成郭老二鸡公煲,祝他好运。6 H1 X* K  n' w8 o) S0 |
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Parramatta的西北拉面先是卖给新疆拉面,然后被河南同乡会长接手,变身食味天。0 ]0 W6 l; B" k# d, S6 A# }

8 m. q7 E  f3 f; o: nChatswood的西门烤翅,先后更名为沁园春,金福盛,现在迎来了新的主人---西安名吃。/ Q+ S  z. P6 w
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唐人街的四方厨房在花费40万装修后,仅仅度过了3个月的婴儿期,就变身茶家,大批崭新的厨房设备当成垃圾扔掉。
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& u3 I. K' F+ e4 C+ `Hurstville的味千拉面撑了5年,然后被守柴炉烤鸭接手。守柴炉撑了6个月,以亏损40万转手十八香麻辣烫,然后关门。; o8 Q1 Z5 [# t

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一个有态度的亿忆网友
发表于 2018-2-14 | 显示全部楼层
声音难做。
一个有态度的亿忆网友
发表于 2018-2-14 | 显示全部楼层
澳洲经济不景气,难做啊!
一个有态度的亿忆网友
发表于 2018-2-14 | 显示全部楼层
qqq8899 发表于 2018-02-14 16:33:13
! g4 x& g; X' V, r给楼主跪安

8 d/ [% u. o( W% d0 _4 v: F免礼平身:)
一个有态度的亿忆网友
发表于 2018-2-14 | 显示全部楼层
滇池明月 发表于 2018-02-14 16:34:05
; L* }1 @6 d. @" R澳洲经济不景气,难做啊!

+ y2 l+ L1 e: Z7 J* g* R$ L- d  e非常不景气,政策变化还大
一个有态度的亿忆网友
发表于 2018-2-22 | 显示全部楼层
我看见了好多西安名吃…………
一个有态度的亿忆网友
发表于 2018-2-23 | 显示全部楼层
楼主是餐饮届大佬啊
一个有态度的亿忆网友
发表于 2018-2-23 | 显示全部楼层
新上海在墨尔本风生水起,不服不行。
一个有态度的亿忆网友
发表于 2018-4-29 | 显示全部楼层
Burwood的海边人做了10年,先是把一个店卖给古城烤鱼,然后又把自己的总店卖给胡同涮肉。
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3 t- r4 I& \. ]" F' \( j* X躺枪
一个有态度的亿忆网友
 楼主| 发表于 5 天前 | 显示全部楼层
app_1524924253_ 发表于 2019-04-14 20:07:49/ k- o7 r8 f* k) Y
Burwood的海边人做了10年,先是把一个店卖给古城烤鱼,然后又把自己的总店卖给胡同涮肉。3 v0 b7 A- i+ i
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躺枪
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海边人都做了10年了啊
一个有态度的亿忆网友
发表于 3 天前 | 显示全部楼层
西安名吃   卫生脏乱差   员工没有身份  太埋汰了  中国人坑中国人
一个有态度的亿忆网友
发表于 3 天前 | 显示全部楼层
还有唐人街的港式餐厅 解盘改成八仙居 80w租金一年 装修过千万rmb
一个有态度的亿忆网友
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