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[原创私房菜] 在家自制简单懒人燕窝

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发表于 2015-7-30 16:36:51 | 显示全部楼层
本帖最后由 墨尔本燕窝堂 于 2015-7-30 16:41 编辑

在家自制简单燕窝提前4小时泡发 40分搞定 第一步 泡发后稍微弄成一丝丝状 IMG_0280 (4).jpg
第二步 隔水炖一盏燕窝可放300 ml - 800ml 的水ps:燕窝不能大火炖,要用最小火炖,控制在30分以内。大火炖会破坏燕窝本身营养价值,同时炖太久燕窝会融化成水,这样营养价值流失,吃了等于没吃哦 IMG_0551.jpg

第三步 调味道加topping ps:最后加 topping (冰糖 木瓜 牛奶 蔓越莓 玫瑰花 葡萄干 红糖生姜 根据个人口味添加)    IMG_0347.jpg IMG_0358.jpg IMG_0393.jpg IMG_0503.jpg
第四步 保存 把剩下燕窝放冰箱保存想吃的时候拿出来自己加topping 最好7天内吃完 IMG_0550.jpg
  好好保养是女人职责。。燕窝属于少量持久 贵在坚持 祝各位永远美美答





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 楼主| 发表于 2017-10-28 21:38:05 | 显示全部楼层
哈哈时光荏苒啊
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