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墨尔本咖啡艺术学校8年老校,学咖啡拿证书找工作

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发表于 2010-7-27 18:37:42 | 显示全部楼层
手机已验证:044*****19

本帖最后由 fhx128 于 2018-7-14 15:36 编辑

招聘信息
所在城市:墨尔本 melbourne 3000
具体职位:技师/工人/学徒 学员
公司名称:Coffee Art School Pty Ltd
工作性质:不限
工资待遇:面议
联系人:Karen
电话:
邮箱:melbournecoffeeartschool@gmail.com

墨尔本咖啡艺术学校
COFFEE ART SCHOOL PTY LTD
创办于2010年

课程预约网站:coffeeartschool.com.au
City校区地址: Ground Floor, 488 Bourke Street, Melbourne, 3000
Burwood校区地址: Unit 1, 22B Burwood Highway, Burwood, 3125

报名或咨询微信公众号:coffeeartschool
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课程预约网站:coffeeartschool.com.au


套餐一:咖啡师 (10-4点)+ 拉花(上午场9-1点 或者 下午场 1.30-5.30)9小时分2天上完
$220/原价$300
$210/2人同时报名)
$200/3人或3以上同时报名)
适合初学者,基础课,全程操作,学后可找兼职

套餐二:咖啡师+拉花+调酒课,总时长14小时分3天上完
$350/(原价$450
3人同时报名套餐二每人赠送$20咖啡练习券

鸡尾酒课程: 时长5小时,$150/

手冲咖啡课程:时长4小时,$120/
适合对咖啡口味感兴趣的同学,也是精品咖啡店招工要求之一

高级拉花一对一教学:$100/小时,2小时起,任何花式都可以私教

毕业后练习:仅限本校咖啡学员,$15/小时练习费,或者购买5次练习卡($65),咖啡豆每小时2L牛奶需提早4-5天预约1年内有效。
以上所有课程均当天颁发澳洲认可证书

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咖啡师课程
(适合零基础的同学)

课程具体内容:
咖啡师课程共5小时操作课一天完成,配备咖啡理论课。
我们注重是小班教学,一般Tafe和Uni里的咖啡课程更是重理论轻实践而且一个班大于10人,我们这里一般是1老师对6个同学,所以有足够的时间进行一对一的手把手指导正确的做浓缩和打奶泡动作,学完早上3小时后当然需要下午2小时的大量练习来强化。
  • 学习使用咖啡店里的咖啡机和磨豆机
  • 学习如何提取浓缩咖啡
  • 如何判断浓缩咖啡的好坏
  • 学习如何打出奶泡
  • 学习如何打出卡布奇诺奶泡,拿铁奶泡,白咖啡奶泡
  • 学习制作:Short Black, Long Black, ShortMacchiato, Latte, Mocha,Long Macchiato,Cappuccino, Flat White, Hot Chocolate,Ice Coffee
  • 学习如何提高自己的打奶泡水平
  • 学习如何分配奶泡来做合适的咖啡
  • 学习如何同时制作2杯甚至更多咖啡组合
  • 学习使用不同型号及强度的商用咖啡机
  • 学习咖啡机的清洁
  • 颁发专业咖啡师证书-Barista Experience Certificate
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拉花课程
(适合有咖啡师基础或上过咖啡师课程的同学)

课程具体内容:
拉花课程共4小时操作课一天完成。
精品小班课1老师带6个学生。拉花在墨尔本的普遍性有目共睹,要找高薪 $18-25每小时, 想以后的工作内容以做咖啡为主,服务生为辅,那拉花是必学的。想把咖啡做好看,兴趣为主,那拉花是主要学习和练习内容。
  • 拉花的基本原理
  • 拉花的特点和技巧
  • 拉花的常见错误分析
  • 拉花的正确演示及讲解
  • 拉花手势的练习
  • 学习第一流行和认可花式-爱心
  • 学习第二流行和认可花式-郁金香
  • 拉花和雕花的区别
  • 颁发专业拉花证书-Latte Art Certificate
LatteArt证书-1.jpg
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精品手冲咖啡课程
(咖啡高薪必备技能,零基础可学)

课程具体内容:
精品手冲咖啡课程共4小时操作课一天完成。
咖啡手冲 Pourover绝对是精品咖啡店必有的技能,如果想拿较好的咖啡店高薪一定是要来学这个技能的了,全程配备高大上设备EK来教学。
  • 精品咖啡介绍
  • 手冲咖啡和意式咖啡的区别
  • 品尝各式手冲咖啡
  • 实践操作手冲课程
  • 配合精品咖啡店需求提高手冲技能
  • 颁发专业手冲证书-Pourover Experience Certificate
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鸡尾酒课程
(适合零基础的同学)

课程具体内容:
鸡尾酒课程共5小时,2小时理论和3小时真酒实操。
主要是要学习如何使用西方世界酒吧的操作方式Boston Shakercocktail shaker一般是亚洲酒吧方式,cocktail shaker在西方世界一般都算是家用方式,boston shaker比较难),所以学完后去大部分酒吧,clubbistrohotelrestaurant里面做bartender技术上是没问题的。鸡尾酒的材料非常贵,我们会提供真实材料,全程真酒操作,物超所值。
  • 调酒文化:六大基酒的详解
  • 常见的调酒材料及选择
  • 常见利口酒(中度酒)及选择
  • 常见的调酒技巧(4大技巧)
  • 自创鸡尾酒环节
  • 常见的国际及澳洲鸡尾酒真酒操作及品尝:Mojito,Long island iced tea,Old-fashion,Hera,B-52,Sex on the beach,Tom collins,Blue lagoon,Margarita,Japanese slipper,Caipiroska
  • 颁发专业调酒师证书-Cocktail Experience Certificate
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评分

2

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 楼主| 发表于 2010-7-27 18:40:02 | 显示全部楼层

墨尔本CBD咖啡培训,鸡尾酒,酒牌RSA

本帖最后由 fhx128 于 2012-10-13 17:30 编辑

 楼主| 发表于 2010-7-27 18:41:20 | 显示全部楼层

墨尔本咖啡培训(免费课:19Feb&22Feb),RSA(23Feb)鸡尾酒(23Feb)

本帖最后由 fhx128 于 2013-2-17 20:32 编辑

18 July 2012 咖啡照片
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 楼主| 发表于 2010-7-27 18:44:10 | 显示全部楼层

墨尔本CBD咖啡培训,中文教学,配英文教材,国家认可咖啡培训师,包学包会,颁发证书

本帖最后由 fhx128 于 2012-5-21 19:27 编辑

咖啡雕花拉话,保证能学会

[ 本帖最后由 fhx128 于 2010-10-8 10:56 编辑 ]
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评分

1

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 楼主| 发表于 2010-7-27 18:46:26 | 显示全部楼层

墨尔本CBD咖啡培训,中文教学,配英文教材,国家认可咖啡培训师,包学包会,颁发证书

本帖最后由 fhx128 于 2012-5-21 19:27 编辑

唱K唱烦了?火锅吃多了?club腻了?换个娱乐活动吧,咖啡拉花,艺术啊,绝对好玩。还是个绝对好用的工作技能,增加收入,远离中餐馆,提高英文水平哦,认识新朋友

[ 本帖最后由 fhx128 于 2010-10-8 10:58 编辑 ]
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 楼主| 发表于 2010-7-27 18:47:16 | 显示全部楼层

墨尔本CBD咖啡培训,中文教学,配英文教材,国家认可咖啡培训师,包学包会,颁发证书

本帖最后由 fhx128 于 2012-5-21 19:28 编辑

高级课程学完还可以复习哦,绝对保障你的技术

[ 本帖最后由 fhx128 于 2010-10-8 11:52 编辑 ]
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发表于 2010-7-27 18:58:49 | 显示全部楼层
很感兴趣,希望得到更多指导!0433000095
发表于 2010-7-27 20:45:15 | 显示全部楼层
高级课程多少钱?
 楼主| 发表于 2010-7-27 22:48:14 | 显示全部楼层

墨尔本CBD咖啡培训,中文教学,配英文教材,国家认可咖啡培训师,包学包会,颁发证书

本帖最后由 fhx128 于 2012-5-21 19:28 编辑

请加我QQ,我会发具体介绍表给你你看的啊
 楼主| 发表于 2010-7-28 10:43:54 | 显示全部楼层

墨尔本CBD咖啡培训,中文教学,配英文教材,国家认可咖啡培训师,包学包会,颁发证书

本帖最后由 fhx128 于 2012-5-21 19:29 编辑

黑咖啡可以减肥~~~

[ 本帖最后由 fhx128 于 2010-8-23 01:33 编辑 ]
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 楼主| 发表于 2010-7-28 18:24:46 | 显示全部楼层

墨尔本CBD咖啡培训,中文教学,配英文教材,国家认可咖啡培训师,包学包会,颁发证书

本帖最后由 fhx128 于 2012-5-21 19:29 编辑

多约几个朋友一起学,有group优惠哦

[ 本帖最后由 fhx128 于 2010-10-8 11:20 编辑 ]
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 楼主| 发表于 2010-7-29 10:57:00 | 显示全部楼层

墨尔本CBD咖啡培训,中文教学,配英文教材,国家认可咖啡培训师,包学包会,颁发证书

本帖最后由 fhx128 于 2012-5-21 19:35 编辑

世界最大的产豆国是巴西,第2是越南,第3是哥伦比亚

[ 本帖最后由 fhx128 于 2010-10-8 11:26 编辑 ]
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 楼主| 发表于 2010-7-29 18:23:02 | 显示全部楼层
明天試聽課開始預定啦

[ 本帖最后由 fhx128 于 2010-10-8 11:32 编辑 ]
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发表于 2010-7-30 10:44:11 | 显示全部楼层
支持一个,加油。。。
 楼主| 发表于 2010-7-30 17:44:07 | 显示全部楼层

回复 14# 黑暗幽使 的帖子

谢谢版主大力支持啊
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