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[原创私房菜] 超简单的《姜食堂2》锅巴泡菜饭,你确定不试试吗?

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 楼主| 发表于 2019-6-21 | 显示全部楼层
前两天闲得无聊,想找点综艺看看,看到《姜食堂2》播出了(虽然姜食堂1都没看过~哈哈)蛮喜欢看韩国的综艺的,很真实,而且每个人都会去学一道拿手菜。今天分享的就是第2集里面的,P.O做的锅巴泡菜饭,是白钟元老师亲手教他的,一看就特别想吃~而且还超级简单~~这道菜刚在《姜食堂2》推出,就大受好评。

今天我就来做一个低脂健康版本的。


首先做拌饭的酱汁,我把植物油换成了更健康的橄榄油,煸出葱油,再加入泡菜碎,然后加点酱油、红糖、韩式辣椒粉~炒一炒就可以出锅啦~~
然后盛一碗杂粮饭,来两勺准备好的酱汁,拌一拌~再上平底锅这么一煎~~脆脆的锅巴就出来啦~~再加上低脂的芝士,焖一会~哇……流口水……
最后配上海苔碎和低脂的玉米沙拉~~完美!!

这么简单快手的韩式料理,你确定不试一试吗??
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