澳洲亿忆网

 找回密码
电话登录/注册
查看: 4258|回复: 3

[美食推荐] 馋一下猫村的小伙伴们~分享下妈咪做的美食

[复制链接]
发表于 2018-1-24 | 显示全部楼层
本帖最后由 biggirl 于 2018-1-25 19:44 编辑

胖丸的妈咪终于迎来我家资深大厨(我老妈)的私房菜了,可以享享口福啦~

主打:面点类- 手工面条:粗面、细面、宽面~胖丸妈咪最爱裤带面啦,胖丸的爷爷最爱细面哈哈哈
                   - 馒头:耳朵眼桂花豆沙包,不知道小伙伴们吃过天津耳朵眼炸糕不,里面桂花豆沙馅真的特别美好啊
                   - 包子:皮薄馅大之猪肉白菜香菇粉丝大包、水晶萝卜猪皮包(估计很多小伙伴都没吃过呢~一点都不腻,胖丸妈一次能吃4个哈哈)
                   - 面饼:各类发面饼(已经吃了两次肉夹馍了)
                   - 饺子:荠菜猪肉、韭菜猪肉、鸡肉虾仁
                   - 馄饨:早餐来一碗鲜虾/木耳猪肉馄饨,简直不能更舒服~

辅食: 自制腌菜萝卜干 (不知道小伙伴们吃过没,是淮安那边的风味),酸甜爽脆,配粥、面、饼等特别特别香

主菜:红烧牛肉 :这个堪称一绝!!!可是特意找师傅学的。老妈每次做家里人都是盘子舔得干干净净,里面自己搭配下白菜粉丝/土豆之类的,不会剩一滴!
          红焖猪手:丰富的胶原蛋白,酥烂得很,,最爱配手擀面条!呼噜呼噜一大碗,满足
          卤肚:处理起来花点时间。劲道入味,配点芹菜辣椒一炒,能吃一盘!



红焖猪手

红焖猪手

卤肚

卤肚

桂花豆沙包

桂花豆沙包

手工大包子

手工大包子

自制萝卜干

自制萝卜干

手擀面

手擀面
下载手机亿忆APP
一个有态度的亿忆网友
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2018-1-25 | 显示全部楼层
提示: 该帖被管理员或版主屏蔽
一个有态度的亿忆网友
 楼主| 发表于 2018-1-25 | 显示全部楼层
最近做了茶叶蛋,超简单。
1. 鸡蛋煮半熟,没剥掉壳,壳稍微敲碎
2. 水、八角1、香叶2-3片、桂皮小块、生抽少许、老抽少许调色,放在煮锅里
3. 把鸡蛋放入煮锅,烧开后,焖一下,就泡着放凉。浸泡一夜再吃更入味
一个有态度的亿忆网友
发表于 2018-5-14 | 显示全部楼层
biggirl 发表于 2018-1-25 19:32
最近做了茶叶蛋,超简单。
1. 鸡蛋煮半熟,没剥掉壳,壳稍微敲碎
2. 水、八角1、香叶2-3片、桂皮小块、生 ...

好贴推荐,收藏。。。
一个有态度的亿忆网友
留学移民培训类赞助商

时尚服装美容类赞助商


生活服务类赞助商

快递代购类赞助商

其它类赞助商

下载APP

亿忆澳洲

亿忆澳洲

返回顶部

返回板块返回板块

快速评论