澳洲亿忆网

 找回密码
电话登录/注册
查看: 7996|回复: 0

Mel 北区纯手工药膳坊阿胶膏

[复制链接]
发表于 2017-2-13 | 显示全部楼层
手机已验证:042*****86
本帖发布于:澳大利亚

生活服务信息
所在城市:墨尔本 Bundoora 3083
服务类型:外卖
联系人:Winny
电话:
微信:Winnyden
邮箱:[email protected]

阿胶膏的历史
阿胶核桃糕也叫固元糕,早在唐朝时已经流传了。当时,民间将阿胶核桃糕称为“贵妃美容糕”,相传为杨贵妃所创。其配方有阿胶、核桃、黑芝麻、以及冰糖。此方药膳书中屡有记载,常食可以养血润肤,补肾乌发,延年益寿。杨贵妃的娇美容颜是否与她常吃阿胶核桃膏有关不得而知,但《全唐诗.宫词补遗》中有诗为证:“铅华洗尽依丰盈,鱼落荷叶珠难停。暗服阿胶不肯道,却说生来为君容”。
如今也是明星,模特类人群的秘宝!大量天然的胶原蛋白皮肤


药膳坊阿胶膏的类型:
传统的阿胶糕成份是:阿胶   核桃仁  红枣   黑芝麻  黄酒  冰糖(老少皆宜)
无糖的阿胶糕成份是:阿胶   核桃仁  红枣   黑芝麻  黄酒 (适合血糖高的老人)
玫瑰花阿胶糕成份是: 阿胶   核桃仁  红枣   黑芝麻  黄酒 冰糖 +玫瑰花瓣 (增强 养颜.谈斑调经,补气血)
枸杞阿胶糕成份是:阿胶  核桃仁  红枣  黑芝麻   黄酒   冰糖 +  枸 杞(养肝、补肾养精、润肺、提高免疫力)
桂圆阿胶糕成份是:阿胶  核桃仁  红枣  黑芝麻   黄酒   冰糖 +  桂圆(**头昏、失眠、心悸、美容,延年益寿)
四物汤阿胶糕成份是: 阿胶   核桃仁  红枣     黑芝麻  黄酒  冰糖 +四物汤(当归. 川芎.熟地.白芍) 增强 调经补血 减缓经痛补气血,手脚冰冷,产后恢复

如何辨别阿胶糕的好坏:
1.好的阿胶本身有光泽,断面亮亮的,所以制作出的阿胶膏也应该是有光泽的,表面发亮,如果你买的阿胶膏乌突突的,制作的材料连烂驴皮,猪皮都不是,只能是烂皮鞋......
2.好的阿胶膏闻起来香香的,吃起来也香甜可口,如果您吃的阿胶膏酒味很大,说明制作工艺不行;如果有腥臭味,说明用的阿胶可能是烂驴皮拦猪皮所做,明胶没啥臭味;如果你吃到的阿胶膏没什么香味,那么里面的核桃大枣黑芝麻的用料不好。好的阿胶膏能清楚的尝出核桃的香,大枣的甜,以及黑芝麻的浓香。
3.好的阿胶膏不是看拔不拔丝,拨丝山药里面的丝很多,难道里面有阿胶?那要看什么呢,注意了,这里很关键,好的阿胶溶化后分子小,能使
糖拔出的丝很细腻,很多,掺了明胶的阿胶膏固然也拔丝,里面有糖,但是想拔出密集的丝很难。
4.阿胶膏本身过甜,冰糖的含量超标,为了坠称;如果很湿,没晾干,也是为了坠称,出分量,这样就导致口感不好。入口吃不到什么东西就没了。
5.好的阿胶膏应该是稍稍晾干,闻起来香香,吃起来有嚼劲,有滋味,这个嚼劲是有筋道,而不是非常难咬,非常难咬的那种就别吃了,花了钱也
扔掉吧,都是明胶。

阿胶的功效传奇,养生小知识:
阿胶糕的滋补原理:女人生完孩子,最怕着,月子里都要小心翼翼的保护好自己,避免落下终身的月子病,而黄酒是做月子的必备东西,不仅可以驱除体内寒气,而且疏通筋络,助于下奶,阿胶具有同样的功效,活血散瘀,补血滋阴,其实,阿胶的崔奶原理也在于此,产后下奶不畅,主要原因是筋络未通,其次是产后失血过多贫血,而阿胶活血散瘀,扩张血管,补血滋阴正好 对症了月子里的症状,黄酒+阿胶=驱寒活血散瘀补血崔奶,再配以对所有人都有好处的核桃,黑芝麻,大枣,阿胶膏就真正做到了营养价值高,美味,吃起来方便。
吃阿胶糕治妇科疾病,**手脚冰凉:手脚冰凉、宫寒、血液循环不好的朋友,可以大大地吃阿胶糕。中医理论,血液循环不畅,表现在手脚冰凉,妇科疾病多发,原理在于子宫血液循环不好时,易生炎症。尤其手脚包括女人最重视的脸,血液循环不好,温暖的血液无法很快的流到我们的身体末端,因此手脚冰凉;而且,脸部色素无法及时带走,所以沉积在脸部皮肤表层,雀斑横生。阿胶、黄酒却可以活血,加快血液循环速度,带着核桃大枣黑芝麻的营养滋润我们全身各处。.不做黄脸婆,不受妇科疾病的困扰,不因宫寒无法怀孕,从吃药膳坊阿胶膏开始。

因为是纯手工制作手工有限,所以现在开始预订,月底可取货,请有需要都朋友仔赶快私聊我吧。
详情请咨询微信:winnyden    电话:0421976686

532723496.jpg

1074870360.jpg

1642285021.jpg

2109814061.jpg

煮阿胶.jpeg

混合其他材料.jpeg

半成品.jpeg
成品.jpeg
切片.jpeg

联系我时,请注明来自亿忆网!未经书面许可,严禁转载!
下载亿忆澳洲APP
一个有态度的亿忆网友
留学移民培训类赞助商

时尚服装美容类赞助商


生活服务类赞助商

快递代购类赞助商

其它类赞助商

下载APP

亿忆澳洲

亿忆澳洲

返回顶部

返回板块返回板块

快速评论